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平底锅还能做馒头?

平底锅还能做馒头?

作者:佳儿    来源:口口美食佳网站    发布时间:2018-12-26 16:25    浏览量:
平底锅还能做馒头?
最近几天真是特别的忙,临近年关有加上各种节日庆祝,随之而来的就是各种考核,又有项目要做,真是忙昏了头,忙碌中总会易饿。突然看到别人吃小馒头就突发奇想想到了做点小馒头当自己的小零食,以解一时之饥。
今天做的馒头使用平底锅做的哦!样貌营养味道绝不辜负你。
家常菜谱大全做法:平底锅奶香小馒头
家常菜谱大全做法:平底锅奶香小馒头
·主料·
普通面粉|300克
奶粉|20克
鸡蛋|1个
·辅料·
白糖|20克
温水|130克
酵母|3克
·做法·
1. 面粉中加入白糖、奶粉。
2. 加入酵母粉。
3. 打入鸡蛋、温水。
4. 用筷子搅拌成絮状。
5. 揉成光滑面团,然后醒发至2倍大。
6. 醒发好之后取出揉2分钟排气。
7. 擀面杖擀成厚片。
8. 再切成长条。
9. 再切成小方块。
10. 切好之后撒点面粉,防止粘连。
11. 不粘锅加热中小火,放入小方块。
12. 用筷子不停翻面,煎至表面微黄。
13. 表皮酥脆、里面香软!一口一个真好吃,瞬间空盘~

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